莫氏鸡煲
莫氏鸡煲是位于广东省佛山市顺德陈村镇绀现村的一家餐饮店。截至2026年4月，该店已经开了六年，主要经营药膳鸡煲，鸡肉按斤售卖，汤底中加入土茯苓、五指毛桃等野生药材。
莫氏鸡煲此前一直是低调的街坊小店，老板莫叔秉持半退休状态经营，每日限量备鸡、现宰现焖 ，一周只有寥寥几桌客人 。莫氏鸡煲的爆红始于拥有千万粉丝的网红“刘雨鑫”于2026年3月25日发布的一次探店视频 。视频中，老板莫叔说出那句后来被反复传播的话：“回头你搞得太好，生意太忙，我做不了啊” 。因店老板极力“抗拒走红”，反而引发网友“逆反心理”，将其戏称为“全网最不想火的饭店” 。店内张贴的“凡在本店进餐，饮汤后可能有的人会出现上厕所现象，此属正常”的“温馨提示”也成了网友们热议的焦点 。随着大量食客慕名打卡，客流激增，老板曾发布朋友圈称休息半个月 ，但最终为了远道而来的客人选择继续营业 。4月2日，当地政府部门协调临时停车场并增派志愿者维持秩序。
4月4日起，开始实行每日限量取号，午市和晚市各发放100个号 。老板在店铺爆火后，公开鸡煲秘方 。4月12日，老板莫叔称，计划在儿子的账号售卖汤底药包，同日，老板娘在其社交媒体发布告示打假网售同款汤料 。4月13日，老板莫叔称，五一假期要休息三天，并从下周开始每周一固定闭店休息 。此外，莫氏鸡煲第一间分店落地顺德区大良街道，并于五一前开业 。
莫氏鸡煲的爆火带动了周边商户的生意 ，也把餐饮供应链捧成最大赢家，温氏股份股价大涨 。
莫氏鸡煲此前一直是低调的街坊小店，老板莫叔秉持半退休状态经营，每日限量备鸡、现宰现焖 ，一周只有寥寥几桌客人 。莫氏鸡煲的爆红始于拥有千万粉丝的网红“刘雨鑫”于2026年3月25日发布的一次探店视频 。视频中，老板莫叔说出那句后来被反复传播的话：“回头你搞得太好，生意太忙，我做不了啊” 。因店老板极力“抗拒走红”，反而引发网友“逆反心理”，将其戏称为“全网最不想火的饭店” 。店内张贴的“凡在本店进餐，饮汤后可能有的人会出现上厕所现象，此属正常”的“温馨提示”也成了网友们热议的焦点 。随着大量食客慕名打卡，客流激增，老板曾发布朋友圈称休息半个月 ，但最终为了远道而来的客人选择继续营业 。4月2日，当地政府部门协调临时停车场并增派志愿者维持秩序。
4月4日起，开始实行每日限量取号，午市和晚市各发放100个号 。老板在店铺爆火后，公开鸡煲秘方 。4月12日，老板莫叔称，计划在儿子的账号售卖汤底药包，同日，老板娘在其社交媒体发布告示打假网售同款汤料 。4月13日，老板莫叔称，五一假期要休息三天，并从下周开始每周一固定闭店休息 。此外，莫氏鸡煲第一间分店落地顺德区大良街道，并于五一前开业 。
莫氏鸡煲的爆火带动了周边商户的生意 ，也把餐饮供应链捧成最大赢家，温氏股份股价大涨 。
